Le Domaine des Oiseaux

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Dans la grange du Domaine, un écomusée paysan permet de découvrir un grand nombre d'objets que nos aïeuls utilisaient jadis. Divisé en cinq parties : La forge, Les labours, Les moissons, La cour de ferme et Les vendanges, vous pourrez aux vues de ces outils, prendre connaissance, ou vous remémorer les différentes façon de vivre de l'époque.

          

 La Forge                          Les Labours                      Les Moissons

    

    Les Vendanges                    La Cour de Ferme    

   Une partie de la grange réservée à une évocation du foie gras (historique, fabrication, consommation...) vous permettra d'en savoir un peu plus sur ce met délicieux qui faisait la réputation de Mazères au siècle dernier. D'où vient-il ? qui l'a découvert ? en quelle année ?... autant de questions auxquelles vous pourrez répondre.

            

                   Le gavage des Oies et la préparation du foie gras à la maison.

   Dans la Grange aux outils, vous retrouverez le matériel lourd de battage, fenaison, charrettes, etc... utilisé dans les fermes Mazériennes au siècle dernier.